Výživa | články

Výživa a její aktuální trendy a poznatky.

Pitný režim pro optimální sportovní výkonnost

Zuzana Šafářová  |  13.09.2021

Nutriční intervence pro rychlou rekonvalescenci po zranění u dospělých a mladistvých sportovců

Zuzana Šafářová  |  03.05.2021

Zdravotní problémy představují ve vrcholovém sportu závažný problém. Při dlouhé léčbě ztrácí sportovec své schopnosti a dovednosti, což snižuje jeho šance na návrat ke sportovní činnosti. Právě úrazy se statisticky řadí mezi nejčastější důvody ukončení závodní kariéry. Zranění navíc může vyústit v trvalé následky, které sportovci sníží kvalitu běžného života a omezí jeho uplatnění v jiné profesi. Proto veškeré postupy vedoucí k rychlejšímu uzdravení, a to včetně nutričních, mají v léčebném plánu velký význam. 

Tipy pro hráčky basketbalu, jak zredukovat tělesné tuky

Zuzana Šafářová  |  02.11.2020

Při snižování tělesné hmotnosti je nutné minimalizovat negativní dopad na výkonnost. Drastické diety sice mnohdy vedou k rychlému úbytku na váze, ale dochází především ke ztrátám svalové hmoty, odvodnění a vysokému riziku jo-jo efektu, tedy návratu tělesné hmotnosti po čase na původní hodnotu. Redukovat tělesné tuky lze i bez počítání kalorií. Pitný režim je při redukci klíčový: ráno se napít. Pro nastartování metabolismu, tedy i redukci, funguje pití teplé vody po probuzení, tedy ještě před snídaní v množství cca 400 ml (studenou vodu dolít převařenou horkou vodou na pitelnou teplotu, přidat lžičku medu a vymačkat trochu citrónové šťávy). 

Zpráva z konference „Nutrition in Athlete Development Summit 2019“

Zuzana Šafářová  |  09.01.2020

Správná dieta z vás neudělá skvělého sportovce, ale se špatnou stravou promarníte svůj talent. Prezentované zkušenosti nutričních a kondičních expertů z předních světových sportovních klubů ukazují, že zdraví sportovce představuje pro kluby jednoznačně prioritu.  Nakonec jen zdravý sportovec dokáže podávat dlouhodobě vrcholné výkony. Maximální pozornost se proto věnuje regeneraci. Za klíčové prostředky pro obnovu sil, prevenci nejrůznějších onemocnění, ale i zranění, se jednoznačně považuje kvalitní výživa a spánek.